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sexta-feira, 27 de junho de 2014

Mini Cuque Arteira

A arteirice do dia é uma boa pedida pra hora do café da tarde,  que tal fazer um delicioso Cuquem, a minha receita é bem simples, espia só...

Ingredientes para a massa

  • 120 gramas de margarina
  • 04 ovos
  • 03 xícaras de farinha de trigo
  • 02 xícaras de açúcar
  • 01 xícara de leite
  • 01 colher de fermento em pó

Ingredientes para a farofa

  • 01 xícara de açucar
  • 80 grams de margarina
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • canela em pó a gosto
Massa
Bata as claras e reserve. Bata as gemas com margarina e açúcar , muito bem batido, até formar um creme, muito bem batido. Adicione o trigo e o leite, bate mais um 01 minuto. Adicione as claras, misture e põe fermento, misture e coloque nas formas, pode usar forminhas de cup cake quanto forma média.. e esfarele a farofa por cima.

Farofa
Misture muito bem com as mãos e coloque sobre a massa. Se for usar frutas ou goiabada coloque antes da farofa e a minha dica pra que não afundem no fundo da forma, polvilhe as frutas ou a goibada no trigo antes de levar pra massa.

Com uma receita eu consegui montar 10 cup cake e 01 bolo pequeno assada em forma de bolo ingês...

Acrescentei maçã picada e goiabada
E aí gostaram da dica de hoje ? Aguardem que logo volto com outra  arteirice culinária.


Comentários
4 Comentários

4 comentários :

  1. Adorei! Uma delícia.
    Obrigada pela receita. Vou fazer.
    joturquezzamundial
    Beijos.

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  2. como não tenho dotes culinários...manda um taquinho para mim
    beijos

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  3. Quando fui ao sul eu provei maravilhas como essa! Adorei!Pinterestei

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