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domingo, 3 de junho de 2018

Bolo de Fubá Cremoso

Tardes de chuvisco, pedem um bolo com café, e um dos meus preferidos é aquele que fica com 3 camadas, de fubá, queijo e coco, sim estou falando do Fubá Cremoso.

Esse é um dos bolos que faço no Dona Maroka 


O segredo é seguir a receita a risca e com certeza você terá um bolo lindo.


  • Você vai precisar de:

  • 800 ml de leite
  • 3 ovos
  • 40 g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3/4 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 1/2 xícara (chá) de côco ralado
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal (opcional)


Pré aqueça o forno em 200°C por 10 minutos
Bata no liquidificador os ingredientes líquidos e junte com os ingredientes secos. 
Coloque essa mistura numa forma untada e leve pra assar em 200° por 30 minutos, aumente para 220° e asse por mais uns 10 minutos (esse tempo vai depender de cada forno)

Depois me conta como ficou.

Se você mora em Curitiba, vem tomar um café comigo.

Somos um ponto de coleta  para As Fiandeiras, se tiver sobra de fios e lãs traga que será  de grande utilidade.

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